姓名：程林

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主營(yíng)業(yè)務(wù)：肉驢屠宰與深加工

模式特點(diǎn)：企業(yè)（自籌驢款）+村鎮(zhèn)（村干部擔(dān)保選民）+農(nóng)戶（養(yǎng)殖育肥）

“我們也屬于遼寧這塊比較大的驢產(chǎn)業(yè)基地了，整個(gè)向東阿阿膠供驢苗這塊，我們團(tuán)隊(duì)輸送的優(yōu)質(zhì)驢苗能占到三分之一都多?！?程總說(shuō)，“我們也是和東阿阿膠合作最愉快，最久的一家企業(yè)?！?/p>

據(jù)程總介紹，2009年，他們開(kāi)始與東阿阿膠接觸，一開(kāi)始，模式很簡(jiǎn)單，就是他們的屠宰場(chǎng)為天龍食品（東阿阿膠注資公司，是其原料來(lái)源）提供源源不斷的活驢或驢肉。2008-2009，屠宰能力在3萬(wàn)頭／年，后來(lái)屠宰量逐年下滑，現(xiàn)在每年只屠宰8000頭。

屠宰業(yè)務(wù)遭遇滑鐵盧，這樣下去也不是辦法，程總決定自己養(yǎng)點(diǎn)驢試試水，就這樣，2014年，他弄了60畝地，初期養(yǎng)了六七百頭驢，自己育肥。經(jīng)過(guò)4-5個(gè)月，進(jìn)行屠宰，優(yōu)質(zhì)的驢子發(fā)給東阿阿膠，不適合養(yǎng)殖的進(jìn)行屠宰。

但很快，程總便發(fā)現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖的弊端?！皼](méi)有技術(shù)支撐，受孕率太低，一百頭驢最后得有四五十頭白吃草了，而且隨著年份不是固定的，你比如某頭驢今年產(chǎn)駒，過(guò)年不產(chǎn)駒，它不產(chǎn)駒興許明年突然間還產(chǎn)駒了，就這個(gè)概念，它不確定，基本上的話養(yǎng)殖場(chǎng)的話就是所有的產(chǎn)駒、能懷孕下駒的驢二年出一個(gè)就不錯(cuò)了。”程總說(shuō)。

于是，程總意識(shí)到養(yǎng)殖繁育需要借助合作社和農(nóng)戶的優(yōu)勢(shì)去規(guī)?；?/p>

2016年，程總公司和新邱區(qū)政府合作，在當(dāng)?shù)氐乃膫€(gè)自然村里發(fā)展農(nóng)戶，現(xiàn)在農(nóng)戶大約有500戶，每戶存欄量在3-20頭?！八麄儯ㄞr(nóng)戶）搞繁育母驢，天天琢磨如何讓驢懷孕，那懷孕率就上去了，下的驢駒我們?nèi)炕厥?，然后給東阿發(fā)去?！背炭傉f(shuō)，“未來(lái)幾年，我們遼西地區(qū)驢的存欄量還會(huì)迅速增長(zhǎng)。我們今年計(jì)劃向周邊自然村發(fā)展，目標(biāo)存欄量達(dá)2萬(wàn)頭，明年計(jì)劃再擴(kuò)2千頭?！?/p>

公司：甘肅紅星偉業(yè)

姓名：張宏亮

主營(yíng)業(yè)務(wù)：繁育與深加工

模式特點(diǎn)：政策利好、企業(yè)+銀行+農(nóng)戶

“我們這里養(yǎng)驢政策非常好。自今年7月10日白銀市政府、東阿阿膠以及我們企業(yè)簽訂協(xié)議后，我們市政府就出臺(tái)了政策：養(yǎng)50頭以上，每頭補(bǔ)貼500元；養(yǎng)100頭以上，每頭補(bǔ)貼1000元；農(nóng)戶養(yǎng)驢貸款2017年全額提息，貼三年?！睆埧傉f(shuō)，“區(qū)政府對(duì)于非貧困戶養(yǎng)驢，每頭每戶補(bǔ)貼400元，對(duì)于貧困戶養(yǎng)驢，每頭每戶補(bǔ)貼800元。不只是養(yǎng)驢，建圈也有優(yōu)惠，100平方米以上的補(bǔ)貼1萬(wàn)元，200平方米以上補(bǔ)貼2萬(wàn)元，300平方米以上補(bǔ)貼3萬(wàn)元?！?/p>

說(shuō)到業(yè)務(wù)模式的設(shè)計(jì)，張總說(shuō)：“農(nóng)戶把這個(gè)款貸上，這個(gè)資金直接就打給東阿阿膠，我們負(fù)責(zé)把這個(gè)驢給引回去，等母驢懷孕兩三月后，給農(nóng)民發(fā)下去。我們是封閉式的，不見(jiàn)錢，東阿阿膠把錢變成驢，輸入技術(shù)、控制品質(zhì)?！?/p>

目前，紅星擁有三個(gè)合作社，43戶農(nóng)戶，1600多頭毛驢，基本都是母驢，繁殖采用人工授精。

“我們區(qū)政府定的目標(biāo)是五千五百頭，我看今年基本上已經(jīng)達(dá)到，四千頭左右了?！睆埧傉f(shuō)，“一頭普通的驢九千多元，3歲以內(nèi)的，后期體重基本上能在600斤左右。也就是說(shuō)，農(nóng)戶養(yǎng)2到3歲的基礎(chǔ)母驢還有20%-30%的上升空間?！?/p>

“明年我們還要給白銀市做驢的深加工，“黑驢王子”驢肉火鍋，創(chuàng)我們自己的品牌?！睆埧偫^續(xù)補(bǔ)充道。

公司：吉林省和龍市順合鑫牧業(yè)有限公司

姓名：唐總

主營(yíng)業(yè)務(wù)：繁育與深加工

模式特點(diǎn)：高進(jìn)高出，同進(jìn)同出

“我們這個(gè)基地離朝鮮就3.5公里，歡迎想出國(guó)的朋友到我們這里來(lái)?！碧瓶傄婚_(kāi)場(chǎng)就和大家開(kāi)起了玩笑，“我們公司是2015年成立的，同年就與東阿阿膠合作了，主要是技術(shù)和市場(chǎng)支持?！?/p>

“我們的模式主要是做一個(gè)種源輸出基地，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的考量和實(shí)踐，我覺(jué)得是繁育效益可觀還比較保險(xiǎn)，我現(xiàn)在跟農(nóng)戶做的就是這種，以“高進(jìn)高出的、同進(jìn)同出”的這種模式去走的。”唐總說(shuō)。

對(duì)于“高進(jìn)高出，同進(jìn)同出”，唐總是這樣解釋的：“配上種之后，我按照每頭一萬(wàn)五的價(jià)格出售給我的合作伙伴（農(nóng)戶），三年為一個(gè)周期，到第三年的時(shí)候，合同到期，合同期內(nèi)下個(gè)驢駒就是我們負(fù)責(zé)回收，過(guò)了繁殖期（年齡）下不來(lái)驢駒的再由我們公司收回，合同到期后你這頭母驢不能生了，我們還是按銷售價(jià)去收回。因?yàn)槭袌?chǎng)價(jià)驢子大概是一萬(wàn)三左右，我們以高價(jià)售出，高價(jià)回收的方式，減少了農(nóng)戶中途殺驢、賣驢的可能性”。

唐總之前是做汽車4s店的，說(shuō)到職業(yè)跨度大的問(wèn)題，唐總笑道：“跨度還好啊，四個(gè)輪子和四個(gè)蹄子嘛，今年我的目標(biāo)是想發(fā)展到兩千頭驢。我們現(xiàn)在把東阿阿膠的驢肉火鍋也已經(jīng)都復(fù)制過(guò)去了，包括我們的冷鮮肉我都已經(jīng)發(fā)到四川了?！?/p>

作為行業(yè)的杰出代表，東阿阿膠率先提出“中國(guó)方案”。而從以上四個(gè)驢館兒最基層的實(shí)踐中，我們不難感受到“中國(guó)方案”不止一種，不同的區(qū)域、不同的政策、不同的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和農(nóng)戶養(yǎng)驢的積極性都會(huì)影響當(dāng)?shù)氐哪Ｊ?。整體來(lái)看，與農(nóng)戶合作，精準(zhǔn)脫貧這塊做的相對(duì)成功。

對(duì)于如何選擇合作基地這一問(wèn)題，東阿阿膠相關(guān)負(fù)責(zé)人向大家分享了他的理由：“我第一考慮的因素是種植業(yè)比較發(fā)達(dá)的地方，農(nóng)牧結(jié)合最靠譜；第二步就選能聽(tīng)得懂模式的老板；第三步選有能力推動(dòng)當(dāng)?shù)厥形瘯浾J(rèn)可的老板?！?/p>

采訪結(jié)束后，同行的老師笑盈盈的朝我說(shuō)：“走，到蒙東遼西養(yǎng)驢去！”