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餐飲美食抖音運(yùn)營(yíng)模式有哪些,餐飲美食短視頻如何拍

一、什么是餐飲美食抖音運(yùn)營(yíng)

創(chuàng)新互聯(lián)公司專(zhuān)注于企業(yè)成都全網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)站重做改版、凌源網(wǎng)站定制設(shè)計(jì)、自適應(yīng)品牌網(wǎng)站建設(shè)、H5頁(yè)面制作、成都做商城網(wǎng)站、集團(tuán)公司官網(wǎng)建設(shè)、外貿(mào)網(wǎng)站建設(shè)、高端網(wǎng)站制作、響應(yīng)式網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)等建站業(yè)務(wù),價(jià)格優(yōu)惠性價(jià)比高,為凌源等各大城市提供網(wǎng)站開(kāi)發(fā)制作服務(wù)。

餐飲行業(yè)是傳統(tǒng)行業(yè)的典型代表。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和發(fā)展以及人們消費(fèi)水平的提高與生活節(jié)奏的改變,消費(fèi)者對(duì)飲食的需求已不再局限于吃飽喝足的階段了——吃得好已成為現(xiàn)代消費(fèi)者的主要追求之一。因此,在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,以用戶需求為出發(fā)點(diǎn)的餐飲企業(yè)紛紛開(kāi)始嘗試通過(guò)自媒體渠道來(lái)擴(kuò)大品牌影響力和提升產(chǎn)品銷(xiāo)量;而作為新興媒介形式的抖音也成為了許多餐飲商家進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣的重要途徑之一:一方面可以通過(guò)拍攝制作創(chuàng)意視頻的方式吸引粉絲關(guān)注和增加店鋪曝光量;另一方面還可以借助平臺(tái)的流量?jī)?yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)引流的目的......由此可見(jiàn),利用抖音平臺(tái)開(kāi)展線上線下相結(jié)合的互動(dòng)活動(dòng)對(duì)于促進(jìn)餐廳經(jīng)營(yíng)發(fā)展有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義!那么你知道餐飲美食抖音怎么操作嗎?下面小編就給大家介紹一下餐飲美食抖音的操作方法吧~

二、餐飲美食抖音運(yùn)營(yíng)的模式

1、內(nèi)容定位

根據(jù)目標(biāo)受眾群體的特征及口味喜好等選擇合適的菜品品類(lèi)或主題風(fēng)格來(lái)進(jìn)行內(nèi)容的策劃與設(shè)計(jì)(比如針對(duì)年輕人可以設(shè)計(jì)一些潮流時(shí)尚類(lèi)或者二次元類(lèi)的作品),從而更好地滿足不同類(lèi)型用戶的個(gè)性化需求。另外還要注意做好視頻的后期剪輯工作~

2、賬號(hào)搭建

注冊(cè)一個(gè)抖音號(hào)并完善個(gè)人資料信息即可完成賬號(hào)創(chuàng)建需要注意的是一定要保證自己的昵稱(chēng)符合自身形象氣質(zhì)特點(diǎn)并且具有辨識(shí)性喲~此外還需要設(shè)置好標(biāo)簽分類(lèi)以便后續(xù)的內(nèi)容編輯整理~

3、發(fā)布內(nèi)容

首先你需要確定自己需要發(fā)什么樣的內(nèi)容和形式,然后再去搜索相關(guān)的優(yōu)質(zhì)素材并進(jìn)行二次處理后添加到你的作品中就好~要注意盡量使用原片上傳以免出現(xiàn)版權(quán)問(wèn)題導(dǎo)致違規(guī)扣分!

4、維護(hù)更新

日常除了定期分享最新最熱的視頻外,也要及時(shí)清理掉那些沒(méi)有用的老舊視頻以保證整個(gè)賬戶內(nèi)的活躍度~如果遇到什么突發(fā)狀況的話也可以直接私信官方客服尋求幫助的~

三、餐飲美食短視頻如何 拍

想要拍出優(yōu)質(zhì)的 餐飲 美食 抖音 作品,首先要掌握一定的技巧和方法才行呀~~接下來(lái)我們就一起來(lái)看一下具體的方法步驟吧 ~

工具/原料

手機(jī)一部

注意事項(xiàng)

1. 拍攝前要先了解產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)是什么,這樣有助于更好的表達(dá)情感和內(nèi)容

2. 視頻中最好能夠加入背景音樂(lè),讓整體畫(huà)面看起來(lái)更加生動(dòng)有趣

3. 可以適當(dāng)加些特效鏡頭或是字幕之類(lèi)的元素豐富視覺(jué)效果

4. 在前期準(zhǔn)備階段要充分考慮場(chǎng)景布置等問(wèn)題

5. 注意不要過(guò)度依賴(lài)濾鏡功能,不然很容易造成失真的情況

6. 要多角度地展現(xiàn)食材的美感,同時(shí)突出食物本身的味道

7. 多觀察生活中的小細(xì)節(jié),從中發(fā)現(xiàn)美的事物

8. 不要過(guò)分美化食品的外觀,避免給人帶來(lái)視覺(jué)上的不適

四、餐飲美食抖音的拍攝要點(diǎn)

1、背景的選擇

要想將拍攝的菜肴拍的更有食欲更好看,我們可以選擇干凈的白色墻面或者是淺色地板上進(jìn)行拍攝,當(dāng)然如果你喜歡的話可以隨意搭配顏色鮮艷的地毯也是可以的。

2、光線的影響

由于廚房的光線通常都比較暗淡且雜亂無(wú)章,所以我們?cè)谂臄z的時(shí)候應(yīng)該選用自然光而不是人工光源噢!如果是室內(nèi)拍攝則建議選擇在白天時(shí)間進(jìn)行拍攝,因?yàn)榘滋斓墓庹毡容^充足而且也比較均勻。但是如果在室外環(huán)境拍攝的話就要提前規(guī)劃好自己的位置~最好是選在一些采光比較好的地方再進(jìn)行拍攝,這樣才能達(dá)到理想的效果!

3、構(gòu)圖的設(shè)計(jì)

為了能讓我們的烹飪過(guò)程顯得更加的精致美觀,我們可以采用俯視的角度進(jìn)行拍照。不過(guò)值得注意的是,千萬(wàn)不要用仰角拍攝,否則會(huì)顯得你的姿勢(shì)非常奇怪,甚至還會(huì)給人一種不雅觀的感覺(jué)哩!

4、動(dòng)作的控制

如果想要讓你的廚藝得到充分的發(fā)揮的話,那么在擺盤(pán)的時(shí)候就盡量不要過(guò)于呆板生硬了。你可以試著把菜放在手心再用手輕輕一捏然后放到盤(pán)中就可以了,這樣可以很好的展示出食物的質(zhì)感和色澤。最后記得要用上一些小道具來(lái)增添畫(huà)面的趣味性!

5、色彩的運(yùn)用

色彩也是決定一張圖片好壞的關(guān)鍵因素之一,所以我們不妨試試不同的色系相互碰撞出來(lái)的效果會(huì)不會(huì)更好一點(diǎn)!一般來(lái)說(shuō)紅色系的餐具會(huì)比較適合用來(lái)表現(xiàn)肉類(lèi)食物的顏色,例如牛肉丸、紅燒肉等等都是非常適合的!黃色系的食物比較適合用來(lái)表現(xiàn)出水果蔬菜的色彩,比如說(shuō)香蕉沙拉、菠蘿飯等都是不錯(cuò)的選擇。藍(lán)色系列的飲品則是特別適合用于海鮮類(lèi)和魚(yú)類(lèi)料理的制作。綠色系列的產(chǎn)品更適合用在甜品領(lǐng)域里。紫色系列的飲料很適合做冷飲類(lèi)產(chǎn)品,像冰淇淋蛋糕就是非常好的例子啊!黑色系列的果汁飲料可以用來(lái)裝點(diǎn)各種甜點(diǎn),像是布丁餅干都是非常不錯(cuò)的組合。

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