米粥是一種用小米或大米烹制的粘性食物，大多是單一種類的大米材料。

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棉花粥和米糊的區(qū)別在于:

1.米粥是用整粒大米熬制的，米糊是用碎米熬制的。

2.米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態(tài)物質(zhì)，是由各種谷物經(jīng)機(jī)械粉碎、蒸煮而成。面粥，也稱為米，是一種由大米、小米或玉米烹制而成的粘稠食物。

3.米糊是由各種谷物經(jīng)粉碎、煮沸、糊化后制成的。原料豐富，不僅有各種大米和雜糧，甚至還有一些土豆。米糊更容易被人體消化吸收。而綿州則是用小米或大米煮的黏糊糊的食物，大多是單一種類的米料。

名稱欄目：綿粥是什么
文章轉(zhuǎn)載：http://www.rwnh.cn/article22/cgjjc.html

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