諾心蛋糕

1.雪域抹茶芝士蛋糕

這段文案讓人猶如夢(mèng)回京都，閱讀間不禁聯(lián)想到身處滿地落葉的庭院中，甜而不膩的清香撲鼻而來。

京都的綠有一股魔力。

凝視著庭院的一草一木，

一竹一葉。

細(xì)味抹茶的醇和，

干澀，煩躁的心不自覺沉淀下來。

咚！竹管一聲清脆的擊水聲，

聽聽心里的那聲音。

2.雪域牛乳芝士蛋糕

到過阿爾卑斯山脈勃朗峰才發(fā)現(xiàn)，

白，其實(shí)就這么純粹。

雪花忽聚忽散，

輕盈降落在地上，

化作為一片白。

那個(gè)清晨，我踏上厚厚的初雪，

出乎意料，是輕松的觸感。

3.雙倍芝士蛋糕

路過時(shí)間的交點(diǎn)，

從陰雨走到艷陽(yáng)，

總想飛躍時(shí)空，

把路過的風(fēng)景都帶回從前。

錯(cuò)過的，

遺忘的終將回來。

4.巧克力松露蛋糕

這濃郁芬香，

就像打開法國(guó)凡爾賽宮的大門。

皇家園林的宏偉對(duì)稱，

瑪麗皇后的瑰麗奢華，

夜夜笙歌的樂韻……

一切，隱沒于過去。

遺下繁星，香氣，味道，流傳至今。

5.阿爾蒙洛克蛋糕

機(jī)場(chǎng)永遠(yuǎn)充滿笑與淚，

相同的劇目，

每天都在上演。

離別，重聚，離別。

我確信，離開，是為了回來。

我相信，回來的人，是幸福的人。

給幸福的人。

6.抹茶清酒慕斯蛋糕

日式傳統(tǒng)的風(fēng)雅，

為現(xiàn)代簡(jiǎn)約主義掀起漣漪。

茶與酒，進(jìn)進(jìn)退退之間，

譜出一段探戈。

剛與柔，甘與醇，

天與地之間，

沒有對(duì)錯(cuò)。

7.粉色玫瑰森林蛋糕

森林被風(fēng)吹過，

都一一開了玫瑰。

連花仙子都知道，

有種相依為命的味道。

牽手越過所有荊棘，

把愛情放在玫瑰的森林里，

世界變成兩個(gè)人的秘密花園。

8.繽紛派對(duì)蛋糕

派對(duì)的基調(diào)總是愉快的。

或者說排隊(duì)本身，

就是為了尋找更多的快樂。

霓虹彩燈，

襯映著每個(gè)人的隨性，肆意，

甚至窮形極相。

誰在意呢，開心就好。

9.雪域大理石芝士蛋糕

簡(jiǎn)約的幾何，原始的色調(diào)，

卻是不平凡的杰作。

德國(guó)包豪斯設(shè)計(jì)往往簡(jiǎn)單而有力。

如琴鍵黑白之間合拍的躍動(dòng)，

譜出一段段震撼的樂曲。

空氣凝止，

余韻仍繚繞不去。

10.芒果雪域芝士蛋糕

阿爾卑斯峰頂?shù)募冄┯錾蠔|南亞的暖風(fēng)，

交織一首冰與火的歌，

呢喃著旅途的故事，變成了你的樣子。

21Cake 廿一客蛋糕

1.抹茶和栗

濃得讓人吃驚的一方綠意，

淡淡茶香浮動(dòng)，清冽質(zhì)樸，

搭配栗子羊羹夾心，

微苦后，有綿長(zhǎng)的回甘。

取材于茶道的禪意內(nèi)涵，

熱量也相對(duì)友好。

2.芒果慕斯

表層自制芒果凍，清透、明媚，

細(xì)膩慕斯，包裹爽滑澳芒，

每一口都飽含汁液，令人感動(dòng)，

咬到大塊芒果肉時(shí)，

你腦中可能會(huì)浮現(xiàn)出，

熱帶，季風(fēng)，愛情，自由……之類，

不要慌張，春天一來，人都是這樣的。

3.卡百利

把足夠好的草莓，和足夠好的奶油，

簡(jiǎn)單放在一起，

就能帶來高水平運(yùn)行的味覺體驗(yàn)。

吃完這一口，

卡百利和這個(gè)春天就永遠(yuǎn)下架，

春天就是這樣，每分鐘都告訴你什么叫錯(cuò)過。

4.芒果奶油蛋糕

大口吃芒果和奶油的滿足感，

像春天的風(fēng)鼓在衣服里。

乳脂奶油如清風(fēng)拂過舌尖，

芒果百香果慕斯?jié)M口化開，

這輩子只吃這個(gè)，也是可以的。

5.榴蓮飄飄

這段文案hin精彩，讓我這個(gè)從來不吃榴蓮的人，都心動(dòng)了。

榴蓮是一種野獸，

濃郁，混沌，復(fù)雜，生猛，

一口下去，兵荒馬亂，

直接把欲望打回原始形態(tài)。

榴蓮果肉，吃多了有灼熱感，

21cake用純凈的白色食材平衡它，

同時(shí)減少糖的用量，

基本依靠榴蓮的自然甜味，

【榴蓮飄飄】比高檔榴蓮果肉，

更適合大口咀嚼，

吃不慣榴蓮的人，也可以嘗試分享。

6.百香果酸乳酪慕斯

表層金色百香果漿，

沖積成亞馬遜河截面的圖案，

-18℃冷凍讓百香果的酸味純正而剔透，

在口中爆發(fā)為130多種揮發(fā)性芳香物質(zhì)。

7.「龐貝」熔巖蛋糕

比利時(shí)黑巧制作多孔蛋糕坯，

甘納許與蘇格蘭威士忌熔融流心，

被大限度填充至夾心層，

加入清甜土耳其杏脯，如河流中金砂閃耀。

黑巧克力與威士忌，

如果你沒有嘗試過這個(gè)搭配，

你不知道自己錯(cuò)過了什么——

烈酒的加入，

能讓可可的復(fù)雜風(fēng)味指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)，

熱巧克力將威士忌的邊緣羽化，

酒香灼熱，蜂蜜與花果芬芳迅速上升，

帶來壓倒性的鼻后嗅體驗(yàn)。

8.棗兒

紅棗戚風(fēng)與姜撞奶慕斯，

要與生命中最重要的人一起吃的，

日常點(diǎn)心。

兩種平常食物，

帶來浸潤(rùn)至深的溫暖、踏實(shí)，

是你感到寒冷時(shí)，會(huì)惦記的那一口。

9.廿一客冰糖葫蘆

正宗的Crystal Hawthorn Skewer，

要用慢鏡頭來吃：舌尖觸到糖衣，

薄薄、明亮的一層，

輕輕咬下，一聲脆響，

酸甜的果肉，和著甘甜冰裂紋咀嚼，

大腦務(wù)必放空，

才能品嘗到小時(shí)候的清澈滋味，

注意節(jié)奏，重復(fù)12次。

10.黑越橘

來自南半球智利的高叢藍(lán)莓，

選擇平均克重1.5g的果實(shí)，果霜大于60%，

為了口感勻稱，也為了好看，

不做修飾，就這么鋪滿蛋糕。

一款刻意尋找，

違背天意的藍(lán)色漿果蛋糕，

為了大口咀嚼的自由。

“藍(lán)色代表的是天空、水和空氣，

是自由和生命?！?/p>

克萊因說。