創(chuàng)新互聯(lián)告訴您前一段時間，朋友帶我去吃了一家重慶火鍋，味道十分好。吃過之后的我一直念念不忘，即使在這么炎熱的天氣也還是想去吃那家辣火鍋，來滿足我無比寂寞空虛的胃。于是乎，我向我周圍的N個朋友推薦了那家重慶火鍋，她們紛紛表示約飯的時候一定約那里。因為我的推薦，我相信火鍋店的生意定會增長不少。

口碑營銷的魅力即在于此，它是發(fā)生在朋友、親戚、同事、同學(xué)這種長期穩(wěn)定的關(guān)系之間，因此可信度極高，易于傳播并能取得良好的效果。

口口相傳是每個餐飲經(jīng)營者想要達到的效果，那么怎么做才能更容易引發(fā)口碑效應(yīng)呢?回想起你自身的生活經(jīng)驗，當(dāng)一件事情能夠滿足你的某種心理需求的時候，你會更想去傳播它。

1)實用價值

生活中，人們總會遇到各種各樣的問題，很多問題是自己現(xiàn)有的經(jīng)驗所不能解決的。人們需要咨詢朋友，上網(wǎng)搜尋，使得問題得以解決。工具類的網(wǎng)站往往受到更多用戶的追捧，流量普遍更高，就是因為能夠幫助人們解決日常生活和工作中的問題，節(jié)省大量的精力和時間。

2)情緒

情緒在很大程度上影響傳播。當(dāng)你覺得非?？鞓泛蜆O其憤怒的時候，都會快速的將你的經(jīng)歷分享到社交網(wǎng)站上，或者電聯(lián)你的朋友講解你的遭遇。

國外有一個非常有趣的例子，有一個攪拌機的廠主，突發(fā)奇想的將玩具、木材等用品扔到自家的攪拌機里攪碎，并讓員工拍攝一段視頻放到社交媒體，結(jié)果得到了瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)。網(wǎng)友們都覺得實在太酷炫，很有趣，頻頻傳給自己的朋友來觀看。

口碑營銷的精髓其實就在于能激發(fā)人與人之間這種主動分享的動作。

3)極具感染力的故事

趣味性豐富、具有新鮮感的故事，人人愛聽，聽完后便會將自己的所見所聞與親友分享傳播。一提到海爾，大家都會豎起大拇指，認為它是值得信賴的大品牌。張瑞敏義無反顧的舉起大錘砸冰箱的舉動把海爾砸成了著名品牌的同時，也砸到了消費者的心理。

一個有感染力、傳奇的故事，能使顧客記憶和印象更深刻。餐飲人士要善于將自己的優(yōu)勢用故事表現(xiàn)出來，加速傳播。

4)利誘

消費者除了產(chǎn)品本身的質(zhì)量外，最關(guān)心的就是價格。能否得到實惠，是消費者進行口碑宣傳的一個重要因素。如果我們能直接讓消費者受益，幫他省錢，自然會受到消費者的愛戴，口碑便不再是問題。剛開始的時候，餐館可以采取一些打折優(yōu)惠活動，大量吸引用戶。當(dāng)用戶習(xí)慣來用餐的時候，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)對用戶的吸引力，反而會超過價格上的優(yōu)勢。

5)娛樂效應(yīng)

普通大眾往往更對明星的話題更感興趣。明星話題是人們茶余飯后的談資。娛樂至死的時代，明星效應(yīng)被成倍的擴大。餐館可以借用這一點，利用明星進行包裝，達到口碑傳播的目的。

餐飲老板要善于在不景氣的大環(huán)境下，尋找突圍方式，使自己的店鋪獲得盈利。研發(fā)特色菜品、創(chuàng)建個性化服務(wù)、編織餐館的品牌故事、利用偶像制造旺盛人氣、善用突發(fā)事件進行營銷等都是不錯的方式。

名稱欄目：品牌如何通過故事進行口碑營銷
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