餐飲作為底層服務(wù)行業(yè)，在互聯(lián)網(wǎng)的催動(dòng)作用下餐飲行業(yè)也在不斷的進(jìn)行行業(yè)洗牌升級(jí)，以前小編從事過(guò)餐飲的點(diǎn)菜系統(tǒng)開(kāi)發(fā)，深知從前廳到后廚的整個(gè)下單過(guò)程的重要性，整個(gè)系統(tǒng)是CS架構(gòu)服務(wù)員通過(guò)手持終端下單后廚出單到后結(jié)算整個(gè)流程成熟穩(wěn)定。
現(xiàn)在移動(dòng)互聯(lián)這么發(fā)達(dá)，想吃飯的客戶可以通過(guò)手機(jī)直接點(diǎn)餐，現(xiàn)在比較流線的餐桌二維碼點(diǎn)餐系統(tǒng)，每個(gè)二維碼對(duì)應(yīng)的桌號(hào)，顧客通過(guò)手機(jī)掃描二維碼進(jìn)行點(diǎn)餐結(jié)算，對(duì)比傳統(tǒng)的點(diǎn)餐流程，這種提前結(jié)算形式將點(diǎn)餐操作交給了顧客，吃什么由客戶來(lái)選擇他們想要吃的菜品，將服務(wù)終端化了，提前結(jié)算了；然而這種形式也有弊端，餐飲是由菜譜和服務(wù)組成的，服務(wù)環(huán)節(jié)去掉了，食客感受不到用餐的服務(wù)，對(duì)于餐飲的口碑宣傳是沒(méi)有好處的。
上面講到了餐飲行業(yè)的服務(wù)的轉(zhuǎn)變有原先的封閉式CS轉(zhuǎn)換BS實(shí)現(xiàn)了真實(shí)意義上互聯(lián)網(wǎng)化，但是對(duì)一般的小心餐飲企業(yè)需要網(wǎng)站嗎？這個(gè)很多老板給我的回復(fù)是否定的，小編總結(jié)了一下：
小型餐飲企業(yè)戰(zhàn)略定位不一樣，如果將來(lái)需要加盟推廣，那么可以建立一個(gè)餐飲企業(yè)官網(wǎng)，如果單獨(dú)運(yùn)營(yíng)不需要；
小型餐飲企業(yè)沒(méi)有專門(mén)的人員管理網(wǎng)絡(luò)推廣，餐飲行業(yè)管理層面上沒(méi)有這樣的職位，除非是一些大型連鎖企業(yè)，像俏江南、小肥羊等等。
小型餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)方式?jīng)Q定了行業(yè)屬性，辦餐飲主要就是選址和菜品，覆蓋周邊小區(qū)走的是線下的口碑營(yíng)銷(xiāo)，范圍不會(huì)太大，所以沒(méi)有這個(gè)需求。
對(duì)于那些連鎖經(jīng)營(yíng)的大品牌他們需要網(wǎng)站，通過(guò)網(wǎng)站可以提升的企業(yè)的形象和品牌的網(wǎng)絡(luò)知名度，而小型餐飲企業(yè)則不需要只需要專注菜品和運(yùn)營(yíng)就夠了。

網(wǎng)站欄目：小型餐飲企業(yè)需要網(wǎng)站嗎
文章轉(zhuǎn)載：http://www.rwnh.cn/news/46873.html

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