日常日子中無論是商鋪、超市，還是每個家庭處處可見規(guī)劃精巧、有用便當?shù)氖澄锇b袋很難想象沒有經(jīng)過包裝的食物被送到每個顧客手中將會是一個怎樣的場景事實上，食物包裝袋就像食物的貼身衣物相同已經(jīng)成為食物不可分割的組成部分它不光起著維護食物、宣揚食物的作用更將對食物質(zhì)量發(fā)生直接或直接的影響。

　　不同食物的化學成分、性質(zhì)各不相同，對包裝袋的防護性要求也不同，因此，專業(yè)的食物生產(chǎn)商有必要根據(jù)食物性質(zhì)、形狀和生產(chǎn)工藝來選擇相應的包裝袋。例如，某知名品牌鹽焗雞經(jīng)過高溫121°C滅菌后，為了堅持食物的色、香、味，需選用耐高溫蒸煮、高隔絕性（延伸食物保質(zhì)期）的高溫蒸煮袋。

　　而茶葉的包裝應具有高阻氧性、高阻濕性、高阻光性、高阻香氣性，不然就會導致茶葉有效成分氧化、受潮霉變、香氣宣布等。運送方法也是選擇包裝袋的考量要素，例如某食物產(chǎn)品或許走海運，在海上漂一段時間，它的溫度會升高，那么就要求產(chǎn)品包裝需求可以確保隔絕外界的全部，確保產(chǎn)品不變質(zhì)。

　　由于食物包裝袋直接與食物觸摸，長時間運用劣質(zhì)的食物包裝袋觸摸材料，其有毒有害物質(zhì)會在儲存運用過程中逐漸進入至食物中，在體內(nèi)堆集導致緩慢中毒，給顧客身體構成直接的危害。另外，合格食物包裝袋的不妥運用，也或許構成食物污染，如運用非耐高溫食物及包裝用于包裹高溫蒸煮食物，或許構成食物發(fā)生化學反應，發(fā)生有毒物質(zhì)。