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酒店裝修設(shè)計成本控制與裝修材料的選擇和應(yīng)用

一、成本控制

成本控制的定義:是企業(yè)根據(jù)一定時期預(yù)先建立的成本管理目標,由成本控制主體在其職權(quán)范圍內(nèi),在生產(chǎn)耗費發(fā)生以前和成本控制過程中,對各種影響成本的因素和條件采取的一系列預(yù)防和調(diào)節(jié)措施,以保證成本管理目標實現(xiàn)的管理行為。控制建設(shè)工程成本,首先應(yīng)從設(shè)計開始,因為設(shè)計是工程項目付諸實施的龍頭,是工程建設(shè)的靈魂,是控制基本建設(shè)投資規(guī)模,提高經(jīng)濟效益的關(guān)鍵。設(shè)計階段對投資的影響程度達70%—90%。設(shè)計階段工作水平的高低,設(shè)計質(zhì)量的高低,不僅影響到施工階段投資的多少,而且也影響到項目建成投產(chǎn)以后經(jīng)濟效益的高低。在酒店室內(nèi)裝修設(shè)計中,影響成本的因素和條件極多,包括:是否參與酒店前期市場定位、建筑設(shè)計;風(fēng)格確定、資料收集;設(shè)計中的功能關(guān)系、空間布局、交通組織、環(huán)境營建、文化品位、藝術(shù)水準、材料應(yīng)用、界面處理、五金潔具、設(shè)備選擇、酒店用品、家具配搭、以及工作上的多專業(yè)多部門諧調(diào)及預(yù)估算等。把握并做好每一個環(huán)節(jié)的工作,從每個環(huán)節(jié)去考慮成本,多與各專業(yè)及各使用部門溝通,避免設(shè)計上的錯誤與材料的誤用均是做好成本控制的關(guān)鍵要素。

(一)設(shè)計風(fēng)格的獨特性、前瞻性與創(chuàng)新性

去年,全國五星級酒店的統(tǒng)計總數(shù)為323家,其中外資國際型五星級酒店占據(jù)市場將近三分之二的份額,還有一部份“五星級”酒店,即所謂的“五星級”裝修,但其他配套達不到“五星”標準的酒店。其設(shè)計風(fēng)格是林林總總:歐式風(fēng)、中式風(fēng)、地中海、東南亞風(fēng)、混搭、22世紀風(fēng)等等,均各具特色,但難免有相互抄襲的案例存在。從五星級酒店的投資角度來講,設(shè)計風(fēng)格必須有很強的獨特性、前瞻性與創(chuàng)新性,才能使其市場活力及單次裝修使用運營周期加長。市場活力越好,單次裝修使用周期越長,也就意味著酒店運營所能產(chǎn)生的投資回報期越長、越高。從投資成本與回報的角度計算,投資回報期長、高即是投資成本比例的變低。所以,設(shè)計團隊對于項目酒店的設(shè)計風(fēng)格具有獨特性、前瞻性與創(chuàng)新性,亦是控制五星級酒店建設(shè)成本的有效手段。

(二)空間界面的處理

空間界面是空間功能及視覺感受的最直接也是最無處不在的體現(xiàn)者。所以,室內(nèi)空間界面處理的好壞,是設(shè)計作品成功與否的重要標準。

室內(nèi)空間界面處理原則:

1.功能原則。使用功能的滿足是室內(nèi)空間界面設(shè)計的第一原則,界面設(shè)計在室內(nèi)空間環(huán)境的整體氛圍上,要滿足不同室內(nèi)空間的特定要求。例如,酒店大堂的主要功能是接待與休息,那么接待前臺背墻做為主界面的設(shè)計就要滿足這個功能。

2.造型原則。室內(nèi)界面設(shè)計中的造型表現(xiàn)占很大的比重,其形狀特點、構(gòu)造組合、結(jié)構(gòu)方式使得每一個最細微的建筑部件都有可能作為獨立的裝飾對象。門窗、墻而、地面、天棚、樓梯、欄桿等構(gòu)件都可以利用各種造型藝術(shù)手段。

3.材料原則。不同功能空間的不同界面、不同部位選擇不同的材料,通過材料質(zhì)地本身的美感以及不同質(zhì)感的對比與襯托,增強藝術(shù)表現(xiàn)力,從而更好地體現(xiàn)室內(nèi)設(shè)計的風(fēng)格。在材料的選用上,應(yīng)注意“精心設(shè)計、巧于用材、優(yōu)材精用、常材新用”,力求用新穎美觀的、無污染的、質(zhì)地和性能較好的、經(jīng)擠實惠的界面材料創(chuàng)造出符合空間功能的裝飾效果。

4.色彩原則。色彩在室內(nèi)設(shè)計中是一種效果顯著、工藝簡單,成本經(jīng)濟的裝飾手段。人們進入一個空間,感受最強烈、印象最深的就是室內(nèi)的色彩,因此在空間界面的設(shè)計上要充分利用色彩的表現(xiàn)效果。通過界面、家具、陳設(shè)品色彩的協(xié)調(diào)對比,營造出所需的室內(nèi)氣氛和意境。

5.協(xié)調(diào)原則。室內(nèi)空間各界面的裝飾風(fēng)格要一致,并與室內(nèi)空間的功能要求相協(xié)調(diào),進而達到高度的、有機的統(tǒng)一。另外還應(yīng)該考慮界面設(shè)計與空調(diào)、音響、新風(fēng)等設(shè)施的協(xié)調(diào)。尤其是在頂面設(shè)計中必須與空調(diào)、消防、照明等有關(guān)設(shè)施密切配合,盡可能使頂面上部各類管線協(xié)調(diào)配置。

6.經(jīng)濟原則。室內(nèi)設(shè)計中,從實用的角度去思考界面處理在材料、工藝等方面的造價要求,力求在最經(jīng)濟的條件下達到最合理、最佳效果。

7、主次分明。每個空間均至少由六個面組成,設(shè)計師應(yīng)按功能、空間氣氛、效果要求等因素將各界面進行主次劃分,并利用材料的質(zhì)感、色彩、視感沖擊力、特性與檔次來實出重點界面。在五星級酒店的界面處理中,很多設(shè)計師常走入利用高檔豪華材料堆砌的誤區(qū),近看每一種材料,的確華麗無比,但卻往往缺乏整體。只有遵循以上界面處理的設(shè)計原則,把握好材料的正確合用,將材料用到點子上,才能避免堆砌所造成的混亂與浪費,從而達到降低成本且具最佳效果之目的。

二、裝修材料的選擇與應(yīng)用

材料是空間設(shè)計支撐的基礎(chǔ)。五星級酒店室內(nèi)空間環(huán)境中藝術(shù)化裝飾的設(shè)計,首先表現(xiàn)在對材料的選擇上,其次是對材料性能的發(fā)揮利用。有些是對材料的經(jīng)典利用,有些是完全反傳統(tǒng)的大膽的嘗試,有些是新技術(shù)新工藝直接運用??傊?,室內(nèi)裝飾材料的不斷創(chuàng)新和發(fā)展,為我們進行無限的設(shè)計創(chuàng)意提供了充足的物質(zhì)條件,在五星級酒店設(shè)計中,如何運用好各種材料,我們應(yīng)首先了解各種材料的特性與種類,根據(jù)材料本身所具有的功能性、視覺特性、物理特性和審美特性,再根據(jù)空間界面的功能特性,將適當(dāng)?shù)牟牧蠎?yīng)用于適當(dāng)?shù)奈恢?,使其物盡其用、物盡其美,從而達到所需效果。只要合理的有創(chuàng)新的運用,有時經(jīng)濟型常規(guī)材料也能營造出豪華的感覺與個性。新型材料的使用上,有時為了體現(xiàn)其獨特的風(fēng)格與創(chuàng)新性,有些設(shè)計師會大量使用新型材料。但往往新型材料價格總會偏高,所以,新型材料應(yīng)根據(jù)其功能特性,使用于相對應(yīng)的空間界面,且應(yīng)選擇重點界面,盡量避免堆砌。與此同時,材料也是五星級裝修過程中一個非常重要的開支,對其進行正確的選擇可以有效的降低成本,為了降低成本提高設(shè)計質(zhì)量,應(yīng)該遵循下列幾個標準。

1、工程性的原則

工程性原則是由酒店室內(nèi)裝飾的環(huán)境固定的藝術(shù)氛圍和形態(tài)所決定的,.室內(nèi)裝飾材料的應(yīng)用主要在于對酒店室內(nèi)空間環(huán)境進行裝飾,以期能創(chuàng)造出兼?zhèn)湟曈X特質(zhì)和審美意義的室內(nèi)環(huán)境和空間形象。酒店的這種空間環(huán)境和形象是為人的基本生活和精神愉悅服務(wù)的,因而必然要求酒店室內(nèi)環(huán)境所使用的裝飾材料具有一定的耐久性和施工可行性等。因此,在室內(nèi)裝飾材料的選擇、搭配運用過程中,必須充分考慮各類裝飾材料施工工藝的可行性、各種材料的強度,以及酒店或建筑物所處環(huán)境對室內(nèi)裝飾材料的耐久性和裝飾效果的影響等各個方面。例如,大理石在空氣中易風(fēng)化,從而逐漸失去光澤,導(dǎo)致裝飾效果的減弱;玻璃幕墻的明裝和暗裝工藝的藝術(shù)效果和穩(wěn)固性的把握等工程問題應(yīng)有全面的深入的考慮,甚至還要進行工程結(jié)構(gòu)計算設(shè)計。

2、整體性原則

酒店室內(nèi)裝飾設(shè)計是從總體到局部的不可分割的統(tǒng)一整體,室內(nèi)裝飾材料的應(yīng)用是酒店裝飾整體的一部分。室內(nèi)裝飾材料的合理選擇和應(yīng)用能夠很好的表現(xiàn)出酒店建筑造型和酒店室內(nèi)裝飾的意境、氛圍,并起到加強或渲染此類意境或氛圍的作用,因此,室內(nèi)裝飾材料的應(yīng)用和配合,不僅要符合酒店建筑的總體功能性格,還要符合酒店室內(nèi)裝飾的整體藝術(shù)風(fēng)格。不僅如此,整體性的材料選擇,可以非常有效的發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢,有效的降低成本,這樣就可以有效的提高五星級飯店的盈利水平。

3、循環(huán)與環(huán)保原則

酒店室內(nèi)裝飾材料的運用不僅要能夠創(chuàng)造出溫馨、舒適、美觀的室內(nèi)環(huán)境,而且應(yīng)該避免甚至杜絕對人們身心健康的損害,如果五星級酒店在材料的選擇中不注重衛(wèi)生環(huán)保,很可能在后期的維護中,增加很多不必要的成本,降低盈利水平,并且這種行為對消費者也是極不負責(zé)的行為,環(huán)??裳h(huán)使用的材料也可以大大減少成本。為此,一方面應(yīng)該高度重視涂料、紡織品、化學(xué)合成產(chǎn)品中有害氣體、靜電等可能對人體產(chǎn)生的危害。另一方面應(yīng)該選擇和應(yīng)用生產(chǎn)、加.工、運輸及使用過程中能耗較低、對環(huán)境沒有污染或污染較輕、能夠循環(huán)使用的環(huán)保型室內(nèi)裝飾材料。

三、節(jié)能減排

節(jié)能減排意義重大任務(wù)艱巨,既涉及到生產(chǎn)環(huán)節(jié)也涉及到消費環(huán)節(jié),既涉及到企業(yè),也涉及到政府和一般公眾。節(jié)能減排是一項系統(tǒng)化的工作,既需要在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上,也需要在消費環(huán)節(jié)上進行努力;既需要進行硬的投入,也需要進行軟的投入。其意義包括:政治意義、經(jīng)濟意義及社會意義。

多數(shù)酒店因節(jié)能減排投入較大而未將其納入設(shè)計中,在此注重論述五星級酒店的設(shè)計中節(jié)能減排的投入設(shè)計及對于酒店成本控制及酒店運營的經(jīng)濟關(guān)系。因五星級酒店的投資回收期長,在后期的回收過程中,隨著社會形態(tài)與人們對生活層次的要求越來越高,其市場竟爭力也越來越弱,節(jié)能減排的投入將使酒店提高形象并在運營周期后期保持市場竟爭活力。前期投入看似有所加大,但從長期回收的回報與前期投入成本的比例角度計算,是有利可圖的。同時從設(shè)計中節(jié)能減排高新產(chǎn)品的使用角度計算,長期回報是可觀的,比如:LED光源逐漸被普及,LED光源以低耗能著稱,現(xiàn)將LED燈、節(jié)能燈和白熾燈在同等照度下的耗能情況進行對比如下:

1W LED=3W CFL(節(jié)能燈)=15W白熾燈

3W LED=8W CFL(節(jié)能燈)=25W白熾燈

4W LED=11W CFL(節(jié)能燈)=40W白熾燈

8W LED=5W CFL(節(jié)能燈)=75W白熾燈

12W LED=20W CFL(節(jié)能燈)=100W白熾燈

由此可見LED光源在耗能方面的優(yōu)勢,但是目前LED光源的造價不菲,價格比節(jié)能燈高出幾倍,這樣導(dǎo)致首期投入變大。長遠角度來看,LED光源的使用壽命可達10萬小時以上,在酒店的一個裝修周期之內(nèi)基本上可以不用更換,而節(jié)能燈和白熾燈等光源更換頻率高。從以上的耗能情況對比可得出,假如酒店每天照明10小時,1臺4W的LED燈每年比節(jié)能燈少花25.55度電,比白熾燈少花131.4度電。其節(jié)能得到的回報遠高于購買的成本。所以設(shè)計上注入節(jié)能減排理念從長遠角度計算,對運營成本是起到一定控制作用的。

當(dāng)前名稱:酒店裝修設(shè)計成本控制與裝修材料的選擇和應(yīng)用
新聞來源:http://www.rwnh.cn/hangye/jiudiansj/n32299.html

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