活動(dòng)板房所知值得注意的是，遼寧發(fā)出的倡議號召，針對大型聚會(huì)，餐廳可實(shí)行N-2點(diǎn)餐模式，即10位進(jìn)餐客人只能點(diǎn)8個(gè)人的菜，不足時(shí)適當(dāng)增加菜品，合理搭配，科學(xué)用餐，不攀比消費(fèi)，不暴飲暴食，確保顧客吃好的同時(shí)，從源頭杜絕浪費(fèi)。

此前，湖北武漢、河南信陽、湖北咸寧等地的餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)也曾發(fā)出“N-1點(diǎn)餐模式”。

活動(dòng)板房了解到此外，倡議還提出，建議并倡導(dǎo)餐桌服務(wù)新方式，提供“半份半價(jià)”“小份適價(jià)”經(jīng)營方式，滿足消費(fèi)者多樣化的就餐需求，為消費(fèi)者提供方便、快捷、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保的品質(zhì)服務(wù)。

8月14日，省商務(wù)廳面向全省商務(wù)系統(tǒng)轉(zhuǎn)發(fā)此倡議書，并要求各級商務(wù)部門積極動(dòng)員餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、各類餐飲企業(yè)等多方社會(huì)力量，采取多種舉措制止餐飲浪費(fèi)行為，制作各類相關(guān)宣傳板、宣傳冊發(fā)放給餐飲企業(yè)和消費(fèi)者，指導(dǎo)餐飲企業(yè)主動(dòng)制作宣傳標(biāo)語、警示廣告牌、宣傳標(biāo)簽，策劃有關(guān)“文明消費(fèi) 節(jié)約用餐”宣傳活動(dòng)，努力使多方形成合力，保證相關(guān)活動(dòng)取得實(shí)效。

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