餐廳的包房設計可以說是餐廳裝修之中特別重要的一個組成部分,包房設計的合理性與舒適性會直接影響顧客的用餐體驗效果,所以提高用戶體驗度是影響餐廳營業(yè)期間的必修課。餐廳包房設計有許多地方是值得我們?nèi)プ⒁?,比如私密性、隔音性以及美觀性等,接下來我們就具體來了解一些包房設計中的注意事項。
1、餐廳包房設計注意——規(guī)模與比例
餐廳包房設計規(guī)模要依據(jù)餐廳整體面積來恰當分布,確定好餐臺形式、尺寸和座位數(shù)量,以寬敞、舒適為原則。在對餐廳包房設計時,要注意隔包間的位置和面積,隔間墻壁一定要隔音,避免包房之間相互串音。
2、餐廳包房設計注意——燈光和搭配
太亮或太暗的就餐環(huán)境不僅會影響顧客的食欲而且還會側方面影響顧客心情。要使得包房內(nèi)部照明合理搭配,桌面的重點照明可有效地增進食欲,而其他區(qū)域則相對暗一些,有藝術品的地方可用燈光突出,燈光的陰暗結合可使整個環(huán)境富有層次。
3、餐廳包房設計注意——色調(diào)的運用
一般包房設計色調(diào)要與大廳有所區(qū)別,才能形成一個包房的特色,主要以溫馨、柔和的色調(diào)為主。在包房就餐的顧客一般時間較長,因此柔和的燈光可以加深顧客的好感度,不會刺激他們的視線。
4、餐廳包房設計注意——私密性設計
很多餐廳會將包房設計在大廳內(nèi)部,這樣的方法十分欠妥,不僅影響顧客就餐心情,而且私密性也變得很差。餐廳包房設計時要注意入口與餐廳入口分開設計,各個區(qū)域區(qū)分開,才能有效保障顧客的私密性,讓顧客享受一個安靜的就餐氛圍環(huán)境。
本文題目:餐廳包房設計應該注意哪些方面?
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