1、預(yù)備好食材。
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3、雪梨榨汁,渣可以丟掉。
4、表面泡沫打掉,并過濾到不粘鍋大火燒開,把表面泡沫打掉。
5、川貝用料理機打成粉末備用(也可以直接買川貝粉)。
6、放入紅棗,生姜,羅漢果煮半小時。
7、軟爛后撈出丟掉。
8、放入冰糖持續(xù)大火煮。
9、涌現(xiàn)大泡的時候可以關(guān)小火參加川貝粉。
10、加川貝粉必定要邊攪邊加,等川貝粉完整熔化后持續(xù)大火煮。
11、在次涌現(xiàn)大泡時,關(guān)中火慢慢熬,中途要攪動,成都小程序開發(fā),大概要30分鐘。
12、后期黏稠更要攪動,成都小程序開發(fā),把汁舀起來呈絲帶狀流下即可。
13、熬好后稍靜置一下,即可熱裝瓶。
14、裝瓶后倒扣排氣密封即可。
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