冷凍餛飩的煮法和剛剛做出來(lái)了的新鮮混沌的煮法不太一樣，有的人說(shuō)用冷水煮凍混沌，有的人說(shuō)用沸水，其實(shí)都不對(duì)，只有選用正確的方法，煮出來(lái)的凍餛飩才不會(huì)破皮，不會(huì)露餡，做出的味道才好吃。我經(jīng)常用這個(gè)方法去做，每次都很成功，分享一下方法給大家，喜歡吃的可以試試哦！

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①成都小程序開發(fā)公司步要先在鍋中加入涼水，蓋上蓋子，開大火，快速的把水燒至快要沸騰的狀態(tài)，這個(gè)地方要注意，成都小程序開發(fā)公司步是燒水，并不是先把餛飩從冰箱取出，另外燒水加熱的狀態(tài)是接近沸騰的狀態(tài)，還沒有沸騰。②這時(shí)快速的把凍餛飩從冰箱取出來(lái)，直接放入水中去煮，看一下這是我從冰箱剛剛拿出來(lái)的凍餛飩，里面還是有很多冰塊的，不要在外面待的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，直接放入水中即可。

③保持中火去煮，火不要太大，否則沸騰的很厲害，很容易把混沌皮沖破，保持中火燒至鍋里沸騰之后，再加入少許涼水，繼續(xù)保持中火煮。

④二次沸騰以后再加入少許涼水繼續(xù)煮，這樣加兩次涼水，反復(fù)開鍋以后，餛飩在水的表面已經(jīng)飄起來(lái)了，這時(shí)就可以出鍋啦。

⑤把餛飩用勺子撈出來(lái)放入碗中，冷涼一些，再加入喜歡吃的調(diào)料，在這里我放出了生抽，香醋，還有香油，攪拌均勻，冷涼就可以吃了。

看一下用這個(gè)方法煮出來(lái)的餛飩，不會(huì)破皮，不會(huì)露餡，不管煮多長(zhǎng)時(shí)間，皮還都是非常完整的，所以在煮冷凍餛飩的時(shí)候，千萬(wàn)不要等水沸騰的很厲害了去下鍋，這樣很容易煮破皮。煮凍餛飩，有人用冷水，有人用沸水，都不對(duì)。 ?

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網(wǎng)頁(yè)標(biāo)題：混沌怎么煮(煮餛飩怎么判斷熟不熟)
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