小兒吃清蒸蝦怎么做

1、把蝦清洗一下，再放在滾水中過(guò)一下水，這樣做重要是把蝦煮逝世利益理。

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2、然后再來(lái)剪掉它的須，和用刀在后背上劃一刀再用牙簽把蝦線挑出來(lái)。處置完后放在盤子擺好。

3、預(yù)備一些配料。一點(diǎn)大蔥葉切成絲，生姜也切成絲，大蒜籽用刀背拍一下再切碎。

4、把大蔥和生姜絲鋪在蝦上面，再把蝦放在開水中隔水蒸八分鐘左右。

5、時(shí)光到了不要急著打開，讓熱熱的水蒸汽再虛蒸二分鐘。再當(dāng)心拿出來(lái)。再用筷子把蝦身子姜蒜絲都挑出來(lái)不要。

6、寶寶吃的話可以不用蘸料直接原汁原味。

文章題目：小兒吃清蒸蝦怎么做
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