抽真空可以保存多久抽真空的簡介

1.包裝后，不同類型的食品在室溫下的儲存時間不同。一般來說，成都app軟件開發(fā)公司新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品或輕度加工的肉制品在室溫下可以保存2天。True 空包裝后可以延長到6天，有的可以延長到18天。干果可以保存很長時間，甚至超過十二個月。熟食更短。通常冬春季節(jié)可以保鮮15天左右，夏秋季節(jié)只能保鮮4天到1周。成都建站公司好冷藏。

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2、真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存需要氧氣，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”。

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