我們都知道,螃蟹的做法有很多,很多人都會蒸著吃,其實螃蟹也是可以放烤箱烤著吃的,味道一樣很美味,很多人都會經(jīng)常在家烤螃蟹吃。那么烤箱烤螃蟹可以不用錫紙嗎?下面讓我們具體來看看吧!
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烤箱烤燒烤或海鮮時,一般用錫紙包裹食材,以防止水分流失并保持食材新鮮!同時也可以防止烤箱高溫將食物烤糊,因而用錫紙包裹食物。
錫紙的功能是快速傳遞熱量,使熱量均勻散發(fā),從而使食物不被燃燒,并且還可以防止油燒烤食物弄臟盒子。同時,用錫箔紙包裹食物還可以減少食物營養(yǎng)和水分的流失。因此,在烤箱中烤螃蟹時經(jīng)常使用錫紙。成都機(jī)柜租用
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