視頻號(hào)運(yùn)營(yíng)：美食類怎樣做爆款？？這四點(diǎn)可做參考??！

人們愛(ài)吃是天性，而視頻這一媒介形式，也更容易展現(xiàn)食物的色香。短視頻平臺(tái)上，不少美食內(nèi)容創(chuàng)作者發(fā)展迅速，如“密子君”、“李子柒”、“大LOGO吃垮成都”等，都成為了千萬(wàn)美食大V。

我們擁有10多年網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)和網(wǎng)站建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，從網(wǎng)站策劃到網(wǎng)站制作，我們的網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)師為您提供的解決方案。為企業(yè)提供做網(wǎng)站、網(wǎng)站建設(shè)、微信開(kāi)發(fā)、重慶小程序開(kāi)發(fā)、移動(dòng)網(wǎng)站建設(shè)、HTML5、等業(yè)務(wù)。無(wú)論您有什么樣的網(wǎng)站設(shè)計(jì)或者設(shè)計(jì)方案要求，我們都將富于創(chuàng)造性的提供專業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù)并滿足您的需求。

視頻號(hào)做美食內(nèi)容有機(jī)會(huì)嗎？當(dāng)然有！

經(jīng)過(guò)梳理，我發(fā)現(xiàn)美食內(nèi)容的熱門(mén)爆款集中在四大類：

一、美食制作。

這類內(nèi)容占到了90%左右，常見(jiàn)的有家常菜、面食、烘焙甜點(diǎn)，創(chuàng)新菜和網(wǎng)紅菜。圍繞細(xì)分人群和場(chǎng)景，還會(huì)產(chǎn)生更加多樣化的內(nèi)容，比如減脂餐等。

如何催發(fā)讓用戶產(chǎn)生點(diǎn)贊行為呢？菜肴美味和營(yíng)養(yǎng)是基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上，簡(jiǎn)單實(shí)用，有生活品位，提供創(chuàng)新體驗(yàn)，至少需要滿足其中一種。

二、美食帶貨。

比較常見(jiàn)的場(chǎng)景是博主在自家果園或農(nóng)場(chǎng)，打著“產(chǎn)地直銷”的旗號(hào)，邊介紹產(chǎn)品特色，一邊現(xiàn)場(chǎng)試吃，視頻下方掛鏈關(guān)聯(lián)相關(guān)商品，進(jìn)行帶貨。

三、美食探店。

這種視頻具有很強(qiáng)的地域性，一般是博主們帶你去品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗?，或者到街上的蒼蠅館，或者到老字號(hào)，或者是人氣新店、網(wǎng)紅店。

四、飲食文化。

如“臻酒堂”于1月4日發(fā)布的視頻“應(yīng)大家要求，堂主明明白白告訴你，敬酒禮儀有哪些”，博主以口播的形式，對(duì)酒桌上針對(duì)不同人的敬酒禮儀進(jìn)行了解說(shuō)，評(píng)論達(dá)到1503條。

通過(guò)對(duì)10萬(wàn)+贊的美食垂類內(nèi)容的研究后，我發(fā)現(xiàn)：

01、美食垂類視頻號(hào)蘊(yùn)藏較大潛力。當(dāng)前，垂類已有百萬(wàn)粉絲的大號(hào)出現(xiàn)，且參考內(nèi)容生態(tài)較為成熟的抖音、視頻號(hào)內(nèi)容在美食領(lǐng)域更是一大空白。

02、創(chuàng)作者組成的多元化，包括素人博主、傳統(tǒng)抖音快手大V以及企業(yè)品牌主。

03、目前，最火的內(nèi)容是菜譜類內(nèi)容，再往下細(xì)分，家常菜教學(xué)最為流行。另外，美食探店、美食帶貨、美食文化類的內(nèi)容也都初顯光彩。

04、爆款普遍傳播周期長(zhǎng)。想做好內(nèi)容，呈現(xiàn)食物的色香味是基礎(chǔ)，而實(shí)用接地氣，新穎有趣，表現(xiàn)生活品位的內(nèi)容，滿足其中一個(gè)很重要。

但我也發(fā)現(xiàn)，很多美食內(nèi)容存在跨平臺(tái)搬運(yùn)、虛假帶貨等問(wèn)題，這是需要規(guī)避的。

如何運(yùn)營(yíng)抖音的美食賬號(hào)？

1，現(xiàn)在大家都有選擇困難癥，到了飯點(diǎn)，不知道該去哪里吃飯，朋友聚餐，不知道去哪家好，對(duì)不對(duì)，你估計(jì)也有這樣的困惑。

在發(fā)布抖音時(shí)候，加上商家的坐標(biāo)地址，一個(gè)視頻就可以為商家?guī)?lái)大量的客戶。

團(tuán)隊(duì)組成

一個(gè)抖音短視頻制作團(tuán)隊(duì)，一般來(lái)說(shuō)需要3個(gè)角色，文案編輯，拍攝剪輯，運(yùn)營(yíng)發(fā)布。如果前期沒(méi)有足夠的人手，可以一人擔(dān)任多個(gè)角色來(lái)完成的。

賬號(hào)前期怎么起來(lái)

當(dāng)賬號(hào)還沒(méi)有粉絲的時(shí)候，是沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)的，這個(gè)時(shí)候可以找一些餐廳和他們談，幫他們拍視頻，免費(fèi)幫他們飯店在抖音上用視頻的做宣傳，沒(méi)有哪個(gè)老板是會(huì)拒絕的。

素材從哪里找

做內(nèi)容，很多人最苦惱的是文案怎么寫(xiě)，總不能每一家飯店都講述一樣的吧？這幾年如果你持續(xù)關(guān)注了船長(zhǎng)，了解過(guò)船長(zhǎng)之前分享的自媒體知識(shí)，就知道這個(gè)也是非常簡(jiǎn)單的。

素材這個(gè)是很好解決的，你看全國(guó)這么多城市，去把別的城市的美食號(hào)的內(nèi)容，移植過(guò)來(lái)，稍微調(diào)整為適合本地用戶的文案即可。

正在做美食短視頻自媒體，但是不知道如何做好?關(guān)于選題、運(yùn)營(yíng)和拍攝等？

這是整個(gè)商業(yè)項(xiàng)目策劃的問(wèn)題。

不要想我是自媒體，就把這當(dāng)做一個(gè)商品，找到你的賣(mài)點(diǎn)，什么是你的目標(biāo)群體，他們有什么喜好，你的商品有什么吸引他們，這些都搞清楚了，再研究選題，運(yùn)營(yíng)。制作是最不用操心的，前面的都確認(rèn)了，內(nèi)容自然而然就可以生產(chǎn)了。

美食類的短視頻要如何賺到錢(qián)？

頭條系，西瓜小視頻，抖音發(fā)視頻，粉絲累積到一定量，就會(huì)有廣告收入。

利用視頻推廣美食，可以兼顧售賣(mài)食材，類似李子柒，有相關(guān)的視頻攢人氣和知名度，開(kāi)設(shè)自己的網(wǎng)店。

如何運(yùn)營(yíng)一個(gè)短視頻賬號(hào)

運(yùn)營(yíng)一個(gè)短視頻賬號(hào)如下：

1、定位。

大部分人運(yùn)營(yíng)短視頻，一開(kāi)始就去注冊(cè)賬號(hào)，其實(shí)這并不是正確的玩法，運(yùn)營(yíng)短視頻我們需要先做定位，也就是選擇一個(gè)適合自己的領(lǐng)域，根據(jù)自己的特長(zhǎng)選擇，比如你對(duì)美食比較有研究，可以選擇美食制作或者美食盤(pán)點(diǎn)。

根據(jù)自己的興趣愛(ài)好選擇，比如你喜歡看電影，可以做影視領(lǐng)域，把自己看到的一些好看的片段剪輯后分享出來(lái)，根據(jù)自己的職業(yè)選擇，比如你是做銷售的，可以分享銷售知識(shí)，技巧。

總的來(lái)說(shuō)，選擇領(lǐng)域時(shí)，要考慮后期是否能長(zhǎng)期做下去，如果做幾天就沒(méi)題材了，并不是一個(gè)合適的領(lǐng)域，此外，領(lǐng)域盡可能地詳細(xì)，大領(lǐng)域下找到一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域，這樣賬號(hào)的垂直度更高，利于后期變現(xiàn)。

2、了解平臺(tái)規(guī)則。

不管什么行業(yè)都有其規(guī)則，想要在這個(gè)行業(yè)中有一席之地，我們就得了解遵守它的規(guī)則，短視頻行業(yè)同樣如此，在運(yùn)營(yíng)之前，弄清楚平臺(tái)的規(guī)則非常重要。

我們的視頻發(fā)布后，平臺(tái)會(huì)先給一波推薦，平臺(tái)會(huì)根據(jù)你的內(nèi)容或標(biāo)題中的一些關(guān)鍵詞，把視頻推送給對(duì)這類內(nèi)容感興趣的用戶，如果用戶的點(diǎn)擊率，播放完成度還不錯(cuò)，平臺(tái)會(huì)給予第二波推薦，但如果沒(méi)人觀看，就不再給二次推薦。

3、變現(xiàn)方式。

目前短視頻比較常見(jiàn)的變現(xiàn)方式主要有：開(kāi)通電商功能帶貨，直播帶貨，引流其他平臺(tái)賣(mài)產(chǎn)品，推廣任務(wù)，我們需要對(duì)每種方式進(jìn)行了解，清楚每種變現(xiàn)方式如何操作，哪些領(lǐng)域可以用哪幾種方式。

比如你選擇了影視領(lǐng)域，開(kāi)通電商功能售賣(mài)一些電子產(chǎn)品，或者做影視任務(wù)推廣都可以，如果你選擇了美食領(lǐng)域，但卻選擇了一些美妝的產(chǎn)品，是不合適的，簡(jiǎn)而言之，我們的變現(xiàn)方式及售賣(mài)的產(chǎn)品要與領(lǐng)域相關(guān)。

4、視頻制作。

視頻制作，是短視頻運(yùn)營(yíng)很重要的一部分，但大部分人對(duì)此并不重視，拍好一個(gè)視頻直接發(fā)布，這樣的視頻質(zhì)量是不夠的，不管是自己拍攝還是對(duì)素材二次加工，都要對(duì)視頻進(jìn)行剪輯，至少做好這幾點(diǎn)。

對(duì)視頻進(jìn)行整理，把多余的沒(méi)有價(jià)值的內(nèi)容刪除，幾個(gè)視頻之間的連接要連續(xù)，整個(gè)視頻要完整，添加字幕，加上文字解說(shuō)便于用戶理解，特別是一些方言配音，如果沒(méi)有字幕很難明白其中的意思，背景音樂(lè)，音樂(lè)是短視頻的靈魂，一段節(jié)奏感很強(qiáng)的音樂(lè)，可以帶動(dòng)整個(gè)視頻。

5、發(fā)布時(shí)間。

短視頻運(yùn)營(yíng)有哪些技巧？

短視頻運(yùn)營(yíng)終究是有技巧的，我整理普遍的5個(gè)小技巧給大家吧。

1、控制拍攝時(shí)長(zhǎng)

原因是要保障視頻的完播率，如果完播率低的話，那么就證明你這個(gè)視頻不足以吸引用戶看完，平臺(tái)給你的推薦量也會(huì)相對(duì)下降。

根據(jù)入駐的平臺(tái)不同，領(lǐng)域不同，創(chuàng)作的時(shí)長(zhǎng)也就隨著改變。抖音短視頻最好控制在8秒到20秒左右。

其它的短視頻平臺(tái)最好控制在一分鐘左右，如果是影視領(lǐng)域的，可以控制在3到4分鐘。其它領(lǐng)域的話就是1分鐘左右。

現(xiàn)在阿發(fā)老師總結(jié)了一套最新短視頻營(yíng)銷玩法課程，免費(fèi)提供給我們體驗(yàn)學(xué)習(xí)，你趕快點(diǎn)擊領(lǐng)取試聽(tīng)課：【免費(fèi)試課，破戒精準(zhǔn)引流表現(xiàn)方法，帶你玩轉(zhuǎn)短視頻營(yíng)銷】包括視頻內(nèi)容選題，賬號(hào)定位包裝、剪輯技巧、增粉方法、變現(xiàn)玩法等，都是非常實(shí)用的課程內(nèi)容。

2、創(chuàng)作吸引用戶的標(biāo)題

首先是可以添加跟你內(nèi)容相關(guān)的熱門(mén)關(guān)鍵詞，熱門(mén)關(guān)鍵詞自帶流量，自然而然能夠吸引一批對(duì)這些關(guān)鍵詞感興趣的用戶。

其次是千萬(wàn)不要當(dāng)標(biāo)題黨，視頻的標(biāo)題可以多用一些：敘述詞、熱門(mén)詞、結(jié)尾類、轉(zhuǎn)折詞。多用這些詞匯視頻很容易爆！

3、根據(jù)當(dāng)下熱門(mén)話題創(chuàng)作內(nèi)容

這里要注意的是不要為了蹭熱度而蹭熱度，還是要選擇和自己賬號(hào)定位相關(guān)的熱門(mén)話題進(jìn)行創(chuàng)作。

不管哪個(gè)平臺(tái)都喜歡做內(nèi)容專一的自媒體人，如果你的賬號(hào)發(fā)布的類型很雜，那你這個(gè)賬號(hào)也不太有可能走長(zhǎng)遠(yuǎn)了。

4、封面圖選擇技巧

（1）、簡(jiǎn)單無(wú)特效

（2）、高清

（3）、獵奇

5、不要為了提高點(diǎn)贊量而讓你的親戚朋友幫你點(diǎn)贊

現(xiàn)在的短視頻賬號(hào)都基本綁定了你的手機(jī)通訊錄，平臺(tái)會(huì)自動(dòng)把你推薦給你的親朋好友，如果你讓你的親朋好友幫你刷評(píng)論或點(diǎn)贊，系統(tǒng)會(huì)識(shí)別是否是真的粉絲，你的賬號(hào)權(quán)重也自然會(huì)降低。

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阿發(fā)老師已有10年短視頻制作營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，熟知自媒體平臺(tái)各渠道的推廣規(guī)則和方法，善于進(jìn)行整合營(yíng)銷。

他的課程教學(xué)打造賬號(hào)ip方法，各短視頻平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)邏輯玩法，自媒體運(yùn)營(yíng)等內(nèi)容，并且現(xiàn)場(chǎng)幫助客戶制定每月的拍攝創(chuàng)意以及拍攝腳本，讓客戶可以學(xué)以致用成功孵化賬號(hào)。課程結(jié)束后還包含客戶的咨詢服務(wù)，以及腳本的協(xié)助撰寫(xiě)與拍攝工作，落地性極強(qiáng)，也少數(shù)可以立刻陳勝商業(yè)變現(xiàn)的“神奇”課程。

至今孵化上千名學(xué)員，擅長(zhǎng)教學(xué)短視頻拍攝、制作及運(yùn)營(yíng)變現(xiàn)，已幫助學(xué)員漲粉累計(jì)千萬(wàn)，理論加實(shí)踐深入淺出的授課風(fēng)格深受廣大學(xué)員歡迎。

想要從零開(kāi)始做短視頻運(yùn)營(yíng)并不輕松，建議大家最好還是系統(tǒng)化進(jìn)行學(xué)習(xí)，畢竟前人總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)可以讓大家少浪費(fèi)一些精力和時(shí)間，更快做好短視頻運(yùn)營(yíng)，打造出大流量的IP賬號(hào)。

達(dá)人運(yùn)營(yíng)崗位職責(zé)

達(dá)人運(yùn)營(yíng)崗位職責(zé)

在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，越來(lái)越多人會(huì)接觸到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)主要強(qiáng)調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。我敢肯定，大部分人都對(duì)制定崗位職責(zé)很是頭疼的，以下是我為大家收集的達(dá)人運(yùn)營(yíng)崗位職責(zé)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

達(dá)人運(yùn)營(yíng)崗位職責(zé)1

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)新媒體團(tuán)隊(duì)建設(shè),管理，賬號(hào)規(guī)劃與技術(shù)團(tuán)隊(duì)協(xié)同工作；

2、負(fù)責(zé)公司新媒體平臺(tái)相關(guān)內(nèi)容的策劃、選題、執(zhí)行、出稿等整體規(guī)劃和運(yùn)營(yíng)管理，把握整體風(fēng)格及方向；

3、負(fù)責(zé)規(guī)劃單個(gè)產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)方案及整體產(chǎn)品群的運(yùn)營(yíng)方案，如聞道周末美食，周末運(yùn)動(dòng)等。

4、豐富的C端產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，有城市生活服務(wù)相關(guān)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

5、了解新媒體、熱愛(ài)短視頻，熟知淘寶達(dá)人，京東達(dá)人玩法的優(yōu)先

崗位要求：

1、全日制本科學(xué)歷，傳媒、新聞、新媒體營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；

2、5年以上工作經(jīng)驗(yàn)，文字功底強(qiáng)，有較強(qiáng)的商業(yè)洞察能力，對(duì)社會(huì)化媒體傳播形式有豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)有一定的推廣資源；

3、豐富的'淘寶內(nèi)容運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)淘寶達(dá)人賬號(hào)運(yùn)營(yíng)具有深刻的理解和把控能力；

4、具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，思維活躍，溝通表達(dá)能力強(qiáng)，團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力強(qiáng)；

5、熟悉網(wǎng)絡(luò)媒體傳播特點(diǎn)，對(duì)社會(huì)化媒體傳播有獨(dú)到的理解與駕馭；

6、成功孵化過(guò)淘寶達(dá)人賬號(hào)，有成功案例。

1、大專及以上學(xué)歷，新聞、廣告、中文、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；

2、熟悉電商行業(yè)，有相關(guān)電商行業(yè)編輯1年及以上工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；

3、對(duì)淘寶、購(gòu)物、時(shí)尚、美食等有較好的興趣，有電子商務(wù)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

4、喜歡逛淘寶，熟悉網(wǎng)上購(gòu)物，知道怎么快速挑選有質(zhì)感的商品優(yōu)先；

5、優(yōu)秀的文字表達(dá)能力，善于挖掘用戶心理，創(chuàng)造熱點(diǎn)話題、善于捕捉新鮮資訊，并能夠與工作結(jié)合，提出運(yùn)營(yíng)方案；

5、執(zhí)行力強(qiáng)，有良好的溝通能力；

6、簡(jiǎn)單的PS及圖片編輯處理能力，熟悉各類排版編輯軟件更佳；

7、對(duì)攝影或美術(shù)有一定審美能力優(yōu)先；

達(dá)人運(yùn)營(yíng)崗位職責(zé)2

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)公司達(dá)人號(hào)的文案的撰寫(xiě)。結(jié)合平臺(tái)要求，提煉賣(mài)點(diǎn)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行直觀、富有吸引力的描述，撰寫(xiě)提高產(chǎn)品描述的轉(zhuǎn)換率的淘內(nèi)文案；

2、有數(shù)據(jù)分析能力，熟悉淘寶達(dá)人操作后臺(tái)，會(huì)排版。

3、具有學(xué)習(xí)能力和較強(qiáng)的信息收集能力，對(duì)自己負(fù)責(zé)的母嬰/美妝/寵物行業(yè)深入學(xué)習(xí)。

4、對(duì)發(fā)布的結(jié)果進(jìn)行反饋、分析，提高商品轉(zhuǎn)化率，平臺(tái)爆文率。

任職要求：

1、良好的文案功底，圖片的編輯能力，會(huì)使用photoshop/ai等軟件的圖片簡(jiǎn)單處理者優(yōu)先

2、頭腦靈活有獨(dú)立意識(shí)，有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)適應(yīng)能力，善于溝通；

3、熟悉電商運(yùn)營(yíng)（淘寶、天貓）模式與流程的優(yōu)先；

4、有淘內(nèi)文章撰寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)者，對(duì)美妝護(hù)膚、母嬰孕期、寵物中某一板塊了或感興趣的優(yōu)先。

5、面試請(qǐng)帶上自己的作品。

達(dá)人運(yùn)營(yíng)崗位職責(zé)3

崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)公司淘寶內(nèi)容渠道（微淘等）的文章策劃、撰寫(xiě)、發(fā)布；

2、負(fù)責(zé)淘寶內(nèi)容輸出與渠道建設(shè)（淘寶頭條、淘寶直播、有好貨、生活研究所、生活家、愛(ài)逛街、必買(mǎi)清單、猜你喜歡等）；

3、負(fù)責(zé)公司淘寶達(dá)人賬號(hào)管理；通過(guò)后臺(tái)，對(duì)各類文案進(jìn)行上傳和維護(hù)；

4、定期對(duì)淘寶達(dá)人賬號(hào)閱讀數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，了解讀者需求做出準(zhǔn)確判斷以調(diào)整工作方向；

5、完成公司及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。

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標(biāo)題名稱：美食短視頻達(dá)人運(yùn)營(yíng)
網(wǎng)站鏈接：http://www.rwnh.cn/article24/scioce.html

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