菜市場買的蝦叫什么蝦（蝦有哪些品種）
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- 首先成都小程序開發(fā)公司種就是基圍蝦。
如果你去菜市場里買大蝦的時候，說了基圍蝦這三個字。商家一看就是懂行人就不會騙你的?；鶉r，正因為這種大蝦的特殊生活方式。所以被譽為基圍蝦。
一般基圍蝦都是在淺海低鹽度的區(qū)域生活，而我們?yōu)榱朔乐购Ｋ铣?，所以特地修了一個堤圍，而這種大蝦就是在這里一帶生活。所以就被譽為基圍蝦了。這種大蝦的顏色一般為土黃色至棕褐色的。所以這種大蝦基本上都是人工養(yǎng)殖的。 第二種明蝦。明蝦又被叫做東方對蝦，和墨西哥棕蝦。明蝦的個頭相比于基圍蝦來講更大一些。因為它的養(yǎng)殖難度比較困難，所以一般都是經(jīng)過海上捕撈得來的。所以我們見到的明蝦一般價格比較貴一些了。
就連我們見到的最小蝦大概也有十幾厘米左右，那么長。所以這種蝦的主要烹飪方式就是用來做白灼蝦。讓蝦肉里面的營養(yǎng)成分能夠充分地被吸收。一口一個吃起來才更過癮了。第三種：白對蝦。
白對蝦的蝦殼比較薄，它的顏色為淺灰色的。而且表面沒有特殊的斑紋，加入也比較明亮一些。就是我們平常見到的大蝦啦！這種白對蝦在學(xué)名上又叫做凡納對蝦。也是屬于養(yǎng)殖的一種蝦類，它的個頭比明蝦也要小一些。在我們北方大部分買到的都是這種白對蝦了。
這種白對蝦的適應(yīng)能力特別強，既能生活在淡水區(qū)域，也可以生活在深海地區(qū)，可以說是漁民們最喜歡的一種大蝦了。總體來講，明蝦比白對蝦以及基圍蝦的個頭要大一些。價格也比較貴，所以想吃大蝦肉的朋友可以選擇明蝦。現(xiàn)在很多市場上的商家，都會以白對蝦來代替基圍蝦。大家一定要仔細分別白對蝦蝦與基圍蝦的區(qū)別了。 好了，以上就是關(guān)于本篇文章的具體分享了。你還對此有其他看法嗎？歡迎評論區(qū)分享給我們喲。喜歡本文章，記得收藏加轉(zhuǎn)發(fā)哦。咱們下期見。
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