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眾所周知,中國(guó)零食行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀正處于快速發(fā)展后的早期成熟階段,這個(gè)階段大的特點(diǎn)就是市場(chǎng)容量巨大,市場(chǎng)份額集中度低。
在這個(gè)發(fā)展階段,企業(yè)之間開(kāi)始展開(kāi)了品牌之戰(zhàn),龍頭企業(yè)更加重視品牌建設(shè),全渠道全方位布局,未來(lái)市場(chǎng)集中度將會(huì)進(jìn)一步提升。零食行業(yè)既是消費(fèi)升級(jí)的受益者,也是消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)者,行業(yè)以絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)在快速消費(fèi)品市場(chǎng)中崛起。
休閑食品已然成為快消市場(chǎng)中最具活力和前景的行業(yè),然而在一個(gè)如此龐大且高速發(fā)展的行業(yè)里,競(jìng)爭(zhēng)激烈程度也可想而知。在經(jīng)歷了價(jià)格戰(zhàn)和品類(lèi)戰(zhàn)之后,中國(guó)零食企業(yè)同時(shí)也正式邁入了“品牌大戰(zhàn)”。
對(duì)此,品牌專(zhuān)家路勝貞表示:“零食企業(yè)要注重渠道、品牌、質(zhì)量和產(chǎn)品形態(tài)的創(chuàng)新。未來(lái)無(wú)論如何競(jìng)爭(zhēng),在前三者之間做精、做細(xì)、做出特色是競(jìng)爭(zhēng)的根本。”
其中,零小閑是一家以休閑食品加工、貿(mào)易、倉(cāng)儲(chǔ)、物流為主體,集線(xiàn)上、線(xiàn)下模式和新零售為一體的綜合服務(wù)型企業(yè)。
零小閑隨著零食行業(yè)全渠道融合的發(fā)展,開(kāi)啟“網(wǎng)絡(luò)零售+品牌連鎖”的“高流量+高體驗(yàn)”的“雙高”融合模式,是零食高端市場(chǎng)品牌建設(shè)的重點(diǎn)渠道模式。
從目前實(shí)踐發(fā)展來(lái)看,零小閑在“雙高”模式建設(shè)中處于領(lǐng)先地位,至2018年6月,零小閑線(xiàn)上訂單與線(xiàn)下訂單數(shù)比例接近2:1,線(xiàn)上線(xiàn)下訂單量呈現(xiàn)同步上漲趨勢(shì)。
因此零小閑加強(qiáng)實(shí)體渠道投入,則將重點(diǎn)放在“商超、便利店+網(wǎng)絡(luò)零售”的渠道模式建設(shè)上。
最終實(shí)現(xiàn)“高質(zhì)量、高業(yè)績(jī)、高品質(zhì)、高價(jià)值”的店鋪打造,毫無(wú)疑問(wèn),零小閑低風(fēng)險(xiǎn)、多元化的發(fā)展模式是其持續(xù)火爆市場(chǎng)的重要原因。
未來(lái),隨著中國(guó)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)和新生代消費(fèi)群擴(kuò)容,休閑食品呈現(xiàn)爆發(fā)勢(shì)頭,休閑食品主食化、主食產(chǎn)品休閑化的市場(chǎng)產(chǎn)品特征日益凸顯,在跨境電商和電商平臺(tái)蓬勃發(fā)展等行業(yè)大勢(shì)背景下,零食行業(yè)無(wú)窮潛力;選零小閑零食品牌,成功就是事半功倍。
本文名稱(chēng):零小閑多渠道融合,顛覆傳統(tǒng)食品零售模式
標(biāo)題URL:http://www.rwnh.cn/article12/cpicgc.html
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