堵不如疏。
對(duì)嬰幼兒配方奶粉最重要的是兩項(xiàng)指標(biāo),一是安全,二是營(yíng)養(yǎng)。即便消費(fèi)者通過(guò)跨境電商買到了正品奶粉,營(yíng)養(yǎng)上是不是符合中國(guó)寶寶體質(zhì),同樣存疑。文章來(lái)源:華商韜略(ID:hstl8888),作者:小新。
讓客戶滿意是我們工作的目標(biāo),不斷超越客戶的期望值來(lái)自于我們對(duì)這個(gè)行業(yè)的熱愛(ài)。我們立志把好的技術(shù)通過(guò)有效、簡(jiǎn)單的方式提供給客戶,將通過(guò)不懈努力成為客戶在信息化領(lǐng)域值得信任、有價(jià)值的長(zhǎng)期合作伙伴,公司提供的服務(wù)項(xiàng)目有:域名與空間、虛擬主機(jī)、營(yíng)銷軟件、網(wǎng)站建設(shè)、阿瓦提網(wǎng)站維護(hù)、網(wǎng)站推廣。這場(chǎng)鬧劇似乎正在變得有意義。
1今天(5月27日),人大代表、伊利集團(tuán)質(zhì)量檢測(cè)控制中心主任李翠枝首次公開(kāi)回應(yīng)議案爭(zhēng)議。
在接受南方日?qǐng)?bào)采訪時(shí),李翠枝表示:“因?yàn)槲沂窃谌闃I(yè)工作了二十多年的質(zhì)檢人員,作為人大代表,乳制品的質(zhì)量安全、尤其是嬰幼兒配方奶粉的質(zhì)量安全一直是我多年來(lái)關(guān)注、研究的事情。”
對(duì)于爭(zhēng)議,李翠枝認(rèn)為,跨境電商嬰幼兒配方奶粉確實(shí)存在安全隱患。
無(wú)論是從行業(yè)角度,從工作職責(zé)角度,還是從代表履職盡責(zé)角度,她都希望國(guó)家能夠加強(qiáng)或者改善跨境電商進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉的產(chǎn)品質(zhì)量情況監(jiān)管。
同時(shí),她也明確表示,經(jīng)過(guò)此次輿論風(fēng)波后,依舊會(huì)堅(jiān)持自己的主張,繼續(xù)關(guān)注食品安全問(wèn)題。
在此之前,李翠枝本人也一定沒(méi)想到,一條普通的建議竟會(huì)引起如此大的風(fēng)波。
經(jīng)過(guò)斷章取義和過(guò)度解讀,甚至出現(xiàn)了諸如“企業(yè)搞壟斷限制大家買洋奶粉”“人大代表以權(quán)謀私讓企業(yè)獲利”等負(fù)面輿論風(fēng)潮。
不得不感嘆,“輿論”猛于虎。
很多時(shí)候,同樣的一句話,放在不同語(yǔ)境下,就會(huì)產(chǎn)生完全不同的理解。
而只有回歸到問(wèn)題本身,這場(chǎng)討論才有意義。
此前,華商韜略在《李翠枝代表的兩會(huì)建議,跨境電商的罪與罰》一文中已經(jīng)對(duì)基本的事實(shí)曲解性問(wèn)題予以還原。
比如,“跨境電商奶粉不等于進(jìn)口奶粉”“這是國(guó)產(chǎn)乳業(yè)的心聲,而非一家企業(yè)的問(wèn)題”。在此便不再贅述。
在大量的文章留言討論中,我們發(fā)現(xiàn)主要有兩種聲音:一是認(rèn)為,國(guó)產(chǎn)奶粉如果做得好的話,大家就不會(huì)去選擇通過(guò)跨境電商買奶粉,問(wèn)題自然就迎刃而解;二是認(rèn)為,應(yīng)該去提高質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn),而不是一刀切的去掉。
結(jié)合李翠枝的回應(yīng),討論的核心應(yīng)該是:跨境電商奶粉的監(jiān)管問(wèn)題。
那么,跨境電商奶粉是否真的存在安全隱患,現(xiàn)行的監(jiān)管體系究竟是怎樣的呢?解決了國(guó)產(chǎn)奶粉的品質(zhì)問(wèn)題,跨境電商奶粉的問(wèn)題就真的能迎刃而解么?
本文,將從這兩個(gè)方向加以探討。
2必須指出的是,中國(guó)已經(jīng)成為全球乳制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和保障體系最完善的國(guó)家之一。
2013年,國(guó)家出臺(tái)了“史上最嚴(yán)”食品安全管理細(xì)則,要求嬰幼兒奶粉“參照”藥品管理辦法執(zhí)行。
2016年,我國(guó)又正式推出“史上最嚴(yán)”的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》:要求一個(gè)注冊(cè)工廠最多只能申請(qǐng)3個(gè)系列9個(gè)配方。
2018年1月1日,配方注冊(cè)制正式實(shí)施。
這一制度的出發(fā)點(diǎn)是提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻,整治品牌和配方過(guò)多問(wèn)題,防止雜牌進(jìn)入市場(chǎng)。
據(jù)估計(jì),僅此一條,就將淘汰國(guó)內(nèi)四分之三的不合規(guī)企業(yè)。
經(jīng)過(guò)近10年努力,中國(guó)已經(jīng)形成了從源頭、生產(chǎn)、出廠到銷售的全過(guò)程監(jiān)管體系。
源頭上,中國(guó)嬰幼兒配方奶粉標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)是全球最嚴(yán)的,檢測(cè)指標(biāo)多達(dá)66項(xiàng),而在國(guó)外奶粉檢指標(biāo)測(cè)通常只有30項(xiàng)左右,足足相差一倍。
在很多頭部企業(yè)的自檢標(biāo)準(zhǔn)中,指標(biāo)更是超過(guò)600項(xiàng)。
生產(chǎn)環(huán)節(jié),中國(guó)頭部企業(yè)已經(jīng)成為全球優(yōu)質(zhì)樣板工廠;出廠環(huán)節(jié),中國(guó)是全球唯一一個(gè)實(shí)施配方奶粉配方注冊(cè)制的國(guó)家;銷售環(huán)節(jié),中國(guó)同樣也是全球唯一一個(gè)月月抽檢的國(guó)家,而且,一旦抽檢不合格,就會(huì)被全國(guó)通報(bào),一年之內(nèi)出現(xiàn)兩次不合格將被吊銷配方注冊(cè)證書。
2019年,我國(guó)執(zhí)行了嬰幼兒奶粉食品安全監(jiān)督抽檢2358個(gè)批次,檢出不合格樣品是5個(gè)批次,合格率為99.79%,達(dá)到全球高水平。其中,抽檢境內(nèi)的114家企業(yè)生產(chǎn)樣品1721個(gè)批次,合格率是100%。
除了國(guó)產(chǎn)奶粉,一般貿(mào)易進(jìn)口奶粉的查驗(yàn)同樣嚴(yán)格。
根據(jù)檢驗(yàn)新規(guī),進(jìn)口乳品首先要提供按照中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的全項(xiàng)檢測(cè)報(bào)告,合格者海關(guān)方面將開(kāi)箱查驗(yàn),對(duì)其形態(tài)、色澤、軟硬度等指標(biāo)進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)評(píng)估,核對(duì)產(chǎn)品中文標(biāo)簽。
全部合格之后,還需要從每批進(jìn)口乳品隨機(jī)抽取7盒產(chǎn)品,送往北京出入境檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)行專項(xiàng)檢測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)分析,同時(shí)還需留存抽檢樣品以備仲裁。檢驗(yàn)合格方能進(jìn)口。
盡管仍有提升空間,但這樣密不透風(fēng)的檢測(cè)體系已經(jīng)讓國(guó)產(chǎn)奶粉和進(jìn)口奶粉的質(zhì)量提了一個(gè)大臺(tái)階。
市場(chǎng)也已經(jīng)給出有力回應(yīng)。近幾年,國(guó)產(chǎn)奶粉的銷量基本上一直和進(jìn)口奶粉平分秋色。
只不過(guò),觀念的扭轉(zhuǎn)和信心的重建尚需時(shí)日。
32017年3月,立陶宛查獲1.8萬(wàn)盒仿冒愛(ài)他美德國(guó)版的假貨,重量達(dá)11噸。
2017年12月,馬來(lái)西亞出現(xiàn)了美贊臣的仿冒品,一位寶寶疑似喝下假奶粉后狂吐不止。
2018年,西班牙查獲8噸假奶粉,涉及多個(gè)大牌。這些奶粉大多準(zhǔn)備運(yùn)往中國(guó)。
……
據(jù)統(tǒng)計(jì),跨境電商投訴舉報(bào)總量居前五位的分別為奶粉(含牛奶)、食品(除奶粉)、尿不濕、保健品和化妝品。嬰幼兒奶粉常年霸占榜首,其中,來(lái)自德國(guó)、英國(guó)和荷蘭的奶粉被投訴得最多。
中國(guó)明明擁有全球最嚴(yán)的奶粉質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)督體系,為何跨境電商奶粉,制假、走私等問(wèn)題依舊不斷發(fā)生?
原因是,跨境電商奶粉不受國(guó)內(nèi)質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)督體系的約束。
有關(guān)部門早有定性,跨境電商零售進(jìn)口的商品:按照個(gè)人物品監(jiān)管。
跨境電商因此不適用于傳統(tǒng)的貿(mào)易法律法規(guī),加之發(fā)展迅猛,幾乎一直游離于監(jiān)管體系之外。
目前,跨境電商奶粉主要有兩種形式:一是,網(wǎng)購(gòu)保稅進(jìn)口模式,二是直購(gòu)進(jìn)口模式。只是物流速度有所差異。
通過(guò)跨境電商購(gòu)買奶粉,只需工廠通過(guò)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委認(rèn)證,從廠家發(fā)貨到消費(fèi)者收貨基本上一路暢通無(wú)阻:規(guī)避了生產(chǎn)加工的現(xiàn)場(chǎng)審核、配方注冊(cè)審核、入境檢驗(yàn),以及月月抽檢。
全程毫無(wú)質(zhì)量把關(guān)的跨境電商模式,順理成章地成了奶粉制假和問(wèn)題奶粉傾銷的天然保護(hù)傘。
2018年,全球第三大乳企——法國(guó)蘭特黎斯集團(tuán)旗下的卡翁喜麗雅乳品廠,生產(chǎn)的奶粉被發(fā)現(xiàn)感染了沙門氏菌,導(dǎo)致法國(guó)喜麗雅(Celia/Celi)、美國(guó)賜多利(stolle)、韓國(guó)媽咪愛(ài)(OFMOM)這三個(gè)奶粉品牌的配方注冊(cè)不被我國(guó)批準(zhǔn),難以進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
可憑借跨境電商,它們?nèi)砸宦窌惩o(wú)阻。
2019年,大約有42款類似的“黑榜”奶粉借此流入中國(guó)市場(chǎng)。
毫無(wú)疑問(wèn),跨境電商不僅是奶粉市場(chǎng)混亂的元兇之一,更是嬰幼兒奶粉質(zhì)量的一大隱患。
不僅如此,跨境電商還會(huì)反過(guò)來(lái)沖擊國(guó)內(nèi)的監(jiān)管體系,蠶食改革成果。
以配方注冊(cè)制為例,它本意是整治品牌和配方亂象,淘汰落后產(chǎn)能。
可是,借助跨境電商的監(jiān)管漏洞,讓不少國(guó)產(chǎn)雜牌子和小廠商還是找到了生財(cái)之道。
它們大致有三種“化妝術(shù)”:
一是國(guó)產(chǎn)奶粉換個(gè)包裝到保稅區(qū)一日游,搖身一變就成了“洋奶粉”;
二是去國(guó)外注冊(cè)個(gè)奶粉品牌,在國(guó)內(nèi)找企業(yè)代加工,包裝成進(jìn)口奶粉;
第三種最隱蔽,國(guó)內(nèi)企業(yè)直接去國(guó)外找企業(yè)代加工,包裝成洋名牌定向銷往中國(guó)。
目前,通過(guò)注冊(cè)的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)有103家、國(guó)外77家,仍有近1000個(gè)“貼牌專家”逍遙法外。
長(zhǎng)此以往,配方注冊(cè)制很難推進(jìn)。
甚至于,國(guó)內(nèi)嚴(yán)格的監(jiān)管體系也只能是對(duì)合規(guī)企業(yè)重拳出擊,“目送”借助漏洞的問(wèn)題企業(yè)逍遙法外。
這也解釋了開(kāi)篇提出的問(wèn)題。
即跨境電商奶粉確實(shí)有很大隱患,監(jiān)管體系不完善。
即便對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉構(gòu)建起強(qiáng)大質(zhì)檢體系,解決了國(guó)產(chǎn)奶粉的品質(zhì)問(wèn)題,但如果不加強(qiáng)對(duì)跨境電商奶粉的監(jiān)管,奶粉整體性的安全問(wèn)題依然存在漏洞,并將持續(xù)產(chǎn)生危害。
4對(duì)嬰幼兒配方奶粉最重要的是兩項(xiàng)指標(biāo),一是安全,二是營(yíng)養(yǎng)。
即便消費(fèi)者通過(guò)跨境電商買到了正品奶粉,營(yíng)養(yǎng)上是不是符合中國(guó)寶寶體質(zhì),同樣存疑。
2012年,香港某研究機(jī)構(gòu)質(zhì)疑某國(guó)際大品牌的一款奶粉“全球最差”,連中國(guó)“新國(guó)標(biāo)”都沒(méi)達(dá)到。
這場(chǎng)鬧劇最終引出了“乳清蛋白”與“酪蛋白”的比例之爭(zhēng)。
乳清蛋白營(yíng)養(yǎng)高、易吸收,是公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充劑;酪蛋白同樣是牛奶中的重要營(yíng)養(yǎng),但分子顆粒堅(jiān)硬致密。
由于中國(guó)寶寶腸胃不好,酪蛋白多了易腹瀉。中國(guó)嬰幼兒奶粉相關(guān)法規(guī)規(guī)定,嬰兒奶粉中的乳清蛋白與酪蛋白比例,要達(dá)到6:4。
但國(guó)際上,對(duì)此沒(méi)要求。
奶粉雖好,卻不一定適合自己。
由于人種、體格、飲食結(jié)構(gòu)的差異,各國(guó)的奶粉標(biāo)準(zhǔn)和配方大有不同。
比如,日本人海鮮吃得多,所以奶粉中碘含量低;類似的,韓國(guó)奶粉普遍缺硒;美國(guó)人缺鐵,所以奶粉中含鐵量常常超過(guò)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)。
而中國(guó)寶寶普遍缺乏鋅碘硒等微量元素。
各國(guó)奶粉標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)有很大差異。
比如,澳新、美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)中,大多沒(méi)有維生素限值標(biāo)準(zhǔn);各國(guó)標(biāo)準(zhǔn)中,礦物質(zhì)指標(biāo)有很大區(qū)別;美國(guó)對(duì)嬰兒與較大嬰兒和幼兒不作區(qū)分。
還有常常出現(xiàn)問(wèn)題的微生物指標(biāo)。中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于鉛、硝酸鹽、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌有明確限量要求,而國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)則沒(méi)有明確規(guī)定。
圖片來(lái)源:奶粉智庫(kù)因此,選擇進(jìn)口奶粉時(shí),也應(yīng)該選擇正規(guī)渠道進(jìn)口的國(guó)行奶粉(采用中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn))才更有保障。
綜合來(lái)看,無(wú)論是提升國(guó)產(chǎn)奶粉還是進(jìn)口奶粉的整體質(zhì)量,解決跨境電商的監(jiān)管問(wèn)題都是邁不過(guò)的一道坎。
當(dāng)然,就具體應(yīng)對(duì)舉措而言,跨境電商作為一般貿(mào)易的有效補(bǔ)充,有其市場(chǎng)需求和存在意義,“堵不如疏”。
相對(duì)溫和有效的方式是加強(qiáng)監(jiān)管。
在此之前,國(guó)內(nèi)企業(yè)及行業(yè)專家也提出了很多建議。
比如,對(duì)進(jìn)入跨境電商平臺(tái)經(jīng)營(yíng)的嬰幼兒配方乳粉,按一般貿(mào)易進(jìn)口模式監(jiān)管,納入配方注冊(cè)制統(tǒng)一管理,從源頭到銷售層層把關(guān);針對(duì)性建立并完善跨境產(chǎn)品消費(fèi)者投訴平臺(tái),形成“預(yù)警機(jī)制”;嚴(yán)格執(zhí)行《電子商務(wù)法》,對(duì)大型跨境購(gòu)平臺(tái)商建立有效的監(jiān)管制度等。
可以肯定的是,封堵跨境購(gòu)政策漏洞一定會(huì)成為未來(lái)的工作重點(diǎn)。
如果李翠枝的議案和這場(chǎng)全民討論,可以讓那一天早一點(diǎn)到來(lái),那才是最有意義的。
文章題目:跨境電商奶粉的隱患,遠(yuǎn)比你想象中更嚴(yán)峻
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